[筷子] Bacchette: usarle come veri esperti

Bacchette for Dummies n°4. Se il test Sai usare le bacchette cinesi? ti ha condotto fino a qui significa che sei pronto per la quarta e ultima parte del tutorial Bacchette for Dummies: dopo di che diventerai un vero 筷子大师 Kuàizi dàshī |Chopsticks Grand Master. Comprate le bacchette giuste (tutorial BFD n°1), praticato giorno e…

[筷子] Usare le bacchette cinesi (3 mosse)

Bacchette for Dummies n° 2. Seconda parte del tutorial Bacchette for Dummies. Le bacchette possono essere una croce e una delizia, divertenti al primo utilizzo ma poi che fatica farci un pasto intero! Qualche indicazione utile su come si usano le bacchette cinesi. Perché imparare ad usare le bacchette cinesi? Ognuno ha una risposta individuale…

[月饼] Settembre, tempo di Torte della Luna

Il 24 settembre 2018 ricorre la Festa di Metà Autunno, la festa nazionale cinese durante la quale si mangiano le Torte della Luna, deliziosi dolcetti che simboleggiano l’unità famigliare. Il Mid-autumn Festival 中秋节 | Zhōngqiū jié | Festa di Metà Autunno è la seconda festività più importante in Cina, dopo il capodanno. E’ tradizione consumare…

[太极] Taijishan: tai chi con il ventaglio sulla terrazza di Cathay Pacific

Prove di destrezza e concentrazione sulla terrazza di Cathay Pacific: ecco com’è andata la mia lezione di 太极扇 Tàijí Shàn, l’arte marziale con il ventaglio. C’era una volta il risveglio lento. Nel mio caso, lentissimo. Una mattina d’inizio autunno, tuttavia, mi sono decisa a provare il risveglio alla cinese, con un po’ di 太极 Tàijí…

[饼干] I biscotti della fortuna sono cinesi e non lo sono

Può darsi che abbiano origine giapponese, ma secondo me – e secondo Mr. Wong della Wonton Food che li ha prodotti su vasta scala ed ha tentato di importarli in Cina nel 1992 – sono ormai un prodotto in tutto e per tutto americano. Comunque la ricetta si trova sul Cucchiaio d’Argento e la fa…

[有错] Oops.. ! Come scusarsi in cinese

Ho sbagliato, mi dispiace. Gli errori e le sviste sfuggono, l’importante è sapersi scusare. Ecco le espressioni cinesi per scusarsi e quando utilizzarle.   Nella maggior parte delle lingue che mi è capitato di imparare, le formule di cortesia sono le prime espressioni che ti insegnano in aula: saluti per quando arrivi e per quando…

[名字] Nomi cinesi, nomi italiani

Prima il cognome o prima il nome? Perché sono tutti così brevi? Ma cosa vogliono dire? Risposte alle domande più comuni sui nomi cinesi. Da un punto di vista tutto italiano, quando incontriamo una persona cinese che si presenta a noi per la prima volta, sicuramente ci troveremo spiazzati. Potrebbe infatti accadere che: 1| la…